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最新识别赣南脐橙方法

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赣南脐橙素来以汁浓、果靓、性清、味香四大特性著称。是少有的多吃不上火的水果之一。大家都知道脐橙特别有营养,但是…

赣南脐橙 安远脐橙网
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赣南脐橙素来以汁浓、果靓、性清、味香四大特性著称。是少有的多吃不上火的水果之一。大家都知道脐橙特别有营养,但是还有很多价值并非清楚。赣南脐橙性味甘、酸、凉、入肺、胃经,有理气和中,生津止渴,化痰止咳之效,适合脾胃气滞,胸腹满焖,呃逆食少,干渴,或消渴及咳嗽痰多等症。澳大利亚、日本等学者研究证明,每天吃一个脐橙,可以降低患口腔癌、喉癌、胃癌和肝癌50%的几率。因为脐橙维C的含量非常高。

    11月是赣南脐橙的成熟期,大家一定也都迫不及待地想要品尝好吃的赣南脐橙了。但是现在市面上好多脐橙的品牌,我们怎么识别,挑选到非催熟,非染色的正宗赣南脐橙呢?赣南无公害脐橙基地就给大家分享一下识别正宗赣南脐橙的小知识。

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    第一是看外形、看色泽、看毛孔。赣南脐橙一般都是稍微有点椭圆形的,不是圆圆的。颜色是橙红色,是自然的果皮颜色,非染色。看果皮的毛孔。大家都知道,脐橙的果皮表面有很多毛孔,注意,不要挑选毛孔特别粗大的,因为越粗糙的毛孔,果皮会很厚,不信下次你就注意一下,所以毛孔适中,均匀的。但没有毛孔表皮特别光滑的品质也不好。

  还有判断新鲜度:方法有两个,一个是如果最新鲜,那么脐橙上端的小枝没有掉,叶子还没有完全枯掉,但要叶子完全新鲜这是不可能的,一般我们看到还有叶子,说明还比较新鲜,因为时间越久叶子会脱落的;第二就是用手摁,这非常关键,如果外皮比较紧实的,有弹性的感觉(这也很关键),饱满说明非常新鲜,以次类推,如果,果皮非常松散,几乎和果肉脱离,说明里面的水分流失的很多。

  最后还有一说,也是很多人的误解。有人说,这个赣南脐橙有公母之分,说脐大的是母的,脐小的是公的,有人以为左边那个有脐,右边那个怎么没有,其实脐橙的脐有两种,一种就是我们常见的左下图的这种,叫露脐,应该是向内凹的,还有一种是右下图的这种,其实也是脐,叫包脐,都是优良的脐橙,大家都说,吃脐橙要买公的,所谓露脐,说真的,还真没有差别;所以说,脐橙都是有露脐的是一种误解。当然在都有露脐的情况下,相对而言凹的比凸的要成熟点,口感自然要好点。

  不过,话说回来脐橙市场上有很多种,既然叫赣南脐橙肯定有它特有的特性。赣南脐橙成长于赣州山区,赣州气候温和,雨量充沛,光照充足,昼夜温差大,无霜期长,土壤肥沃,属典型亚热带丘陵山区湿润季风气候,具有种植柑橘特别是脐橙的优越气候和土壤条件,是中国最适宜脐橙种植的地区之一,优越的生长环境直接促使了赣南脐橙成为橙届的佼佼者。

  赣南脐橙口感当然一流。酸甜适中,特别鲜美,所以这么好的赣南脐橙已被列为全国十一大优势农产品之一,为国家地理标志保护产品,荣获“中华名果”等荣誉称号。赣南脐橙年产量达百万吨,原产地赣州已经成为脐橙种植面积世界第一,年产量世界第三、全国最大的脐橙主产区。大家都来尝尝吧。

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作者: 山里人

我是山里人,是大自然的搬运工

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